Agriculture, forêt et développement rural

Viticulture

 
Vignes

De nos jours, le vignoble charentais est réputé pour ses eaux de vies de Cognac. La production de vins de bouche (vins de pays charentais), malgré une évolution importante (+ de 100 % en 15 ans) reste marginale avec environ 90 000 hl en 2008 (Syndicat des Producteurs et de Promotion des Vins de Pays Charentais, 2010). Pourtant avant le développement de la distillation au XVIIème siècle, les Charentes et plus particulièrement l'Aunis étaient réputées pour leurs vins...(Source: conservatoire du Vignoble Charentais)

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